Caminar, descubrir y saborear: ruta del pastoreo y visita a la quesería
Una jornada entre montes, tradición pastoril y el sabor del buen queso local.
Te proponemos una ruta de senderismo de nivel fácil, por los alrededores de Otxandio y Oleta, guiada por un guía de montaña profesional de Euskaditrek. A lo largo del recorrido, en los territorios próximos al Parque Natural de Gorbeia, el guía interpretará el paisaje y explicará cómo el pastoreo ha moldeado históricamente este entorno. Durante la ruta identificaremos elementos ambientales y etnográficos vinculados a la ganadería extensiva, con paradas en puntos clave para comprender el uso tradicional del territorio. 
La experiencia culmina con la visita a la Quesería Atxeta, donde conoceremos el proceso de elaboración de los quesos y realizaremos una breve cata para apreciar sabores y matices.
Comprometidos con el medio: Euskaditrek y Quesería Atxeta.
¿Te vienes a recorrerlo con nosotros?
- FECHA: Sábado, 6 diciembre 2025
- HORARIO: de 9:30 a 15:30
- LONGITUD: 12 km
- DESNIVEL: 250m
- NIVEL: fácil
- PRECIO: 32 €/persona (incluye guiado profesional, visita a quesería, cata de quesos, seguros e iva)
- INSCRIPCIONES: INSCRIPCIONES PINCHA AQUI
EUSKADI TREK
Tlf: 635.715.754
info@euskaditrek.es